Chez Equinalis, nous sommes fiers de nos racines et de notre engagement envers une production artisanale et 100 % française. Notre processus de fabrication commence au cœur des montagnes de la Haute-Savoie, où nous avons la chance de travailler avec des producteurs locaux qui partagent nos valeurs d’authenticité et de qualité.
Tout commence par la récolte du lait, issue de notre ferme.
Une fois récolté, ce lait est acheminé vers un petit laboratoire artisanal situé à Thyez. C’est là que la magie opère. Chaque étape de la production est minutieusement contrôlée afin de respecter des normes de qualité strictes. Notre approche artisanale signifie que chaque lot est fabriqué en petite quantité, nous permettant de maintenir un haut niveau d’exigence à chaque étape.
Ce processus unique garantit non seulement la traçabilité de nos produits, mais aussi leur fraîcheur et leur efficacité. La production artisanale que nous défendons est le reflet d’un savoir-faire ancestral, allié à des techniques modernes pour offrir des produits d’une pureté incomparable.
En choisissant Equinalis, vous faites le choix d’un produit fabriqué en France, avec soin et passion, dans le respect de la nature et des traditions locales. Nous sommes fiers de cette démarche qui valorise à la fois les producteurs locaux et le territoire de la Haute-Savoie.